| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：郑州 |
| 主要有效成分：藻酸丙二醇酯 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：藻酸丙二醇酯 | 品牌：宇控 |
| 产品规格：1*1 1*25 | 执行标准：国标 | CAS：9005-37-2? |
中文名称： 藻酸丙二醇酯
英文名称： Propylene glycol alginate
别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式：（C9H14O7）n
性状：白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。
用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；发泡剂；香辛料萃取溶剂
海藻酸丙二醇酯——用途】
1、海藻酸丙二醇酯在食品行业中，作为增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
2、海藻酸丙二醇酯具有耐酸性，可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、海藻酸丙二醇酯有发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。
